第1343章 陈家把子肉 (第2/5页)
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店里的一份,是一个小砂锅。
食材自然也是从那口小缸里捞出来的。
砂锅底下垫上豆皮卷,白菜或者是其他一些配菜,上面三大片肉,还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。
店里的白米饭可以一直续,还可以浇上一大勺子肉汤。
有饭量大的,可以再加肉。
而这一份套餐,基本上都够吃了。
肉早就从小缸里转到砂锅里,慢慢烹着,等到客人们来了,也已经好了。
白叶戴着透明的口罩,忙着将小缸里的放到砂锅里。
其实,小缸里的,就已经是炖到八九成的火候了,转到小砂锅基本上看个人的喜欢配菜。
盛好了端上去,或者交给王叔。
等到王贺来了,就更多一个帮忙。